店名 香港飲茶 点心厨房

住所

東京都渋谷区代々木１丁目42番地4号代々木P1ビル

アクセス ＪＲ代々木駅西口より徒歩約5分/小田急小田原線南新宿駅出口より徒歩約2分

営業時間 月～土、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30）

17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

表

裏

今回はこだわりの伝わるメニュー制作でした。メニューは飲食店にとって最も重要な営業ツール。メニューの良し悪しが売り上げに大きく左右すると言っても過言ではありません。掲載写真にこだわり、ワンランク上の料理を演出するのは勿論のこと、見やすいレイアウトや全体のデザインをお客様目線で検討し、オーダーまでの導線を整えることで、客単価向上につなげていくことが大切です。「オーダーの基本導線をしっかりと押さえたページ構成でありながら、上質感のある見やすいデザインに仕上がった」と好評です。

　这次是特色的菜单制作。菜单是一家餐厅最重要的销售工具。毫不夸张地说，一份好的菜单可以决定你的销售业绩。 此外，重要的是要从客户的角度考虑布局和整体设计，并改善订购过程的流程，这将导致每个客户的销售额提高。 在设计菜单的布局和整体设计时，考虑客户的观点是很重要的，这样客户可以很容易地找到他们的要点的美食。

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